獻給偉大的廚師

廚房絕對不是舒舒服服吹冷氣的浪漫地方
簡單的說
廚房的一天是備料上餐然後備料上餐
最後要再把所有鍋碗瓢盆回歸到起點

熱忱和毅力是廚師的必備條件
每道料理都是用心用愛用時間的精心成果

沒有真正踏進去過實在很難想像

吃得滿意就是最大的回饋
感謝每一位認真敬業的廚師滿足了我的味蕾